Partir à la découverte d’un nouveau petit coin de paradis pendant un week-end, nous adorons ça, surtout quand ce dernier répond au prénom de Provence et au nom d’Occitane. Niché entre la Drôme provençale, la Camargue, l’Ardèche et les Cévennes, ce territoire gorgé de soleil et d’histoire n’a pas à rougir à côté de ses voisins. Nature, patrimoine, gastronomie, convivialité définissent la Provence Occitane et la découvrir nous laisse qu’une seule impression sur le visage : l’émerveillement. Si la Provence Occitane, ou tout simplement la région autour de Goudargues est l’une de vos prochaines destinations, vous aller vous régaler !
La Provence Occitane : une terre de nature et d’aventure
Ici, la nature y est reine et la préservation de son royaume est devenue la priorité de son peuple et on ne peut que le comprendre. Admirer les paysages de la Provence Occitane c’est comme prendre une bouffée d’oxygène face à l’océan (la chaleur en plus mais le vent en moins, sauf quand le mistral s’invite à la fête) et ça fait du bien.
Marcher vers les Coucluses, contempler les tourbillons des cascades du Sautadet, pédaler sur les sentiers au milieu de la garrigue, voguer au fil de l’eau sur la Cèze sont des moments passés en pleine nature où seule sa beauté est à vénérer.
La Provence Occitane est une terre de caractère et cela se retrouve dans les quatre éléments qui la composent. Son sol calcaire forgé par l’eau au fil du temps lui confère un tempérament impulsif et puissant qu’on retrouve par exemple aux cascades du Sautadet.
Cette terre peut se faire plus calme et reposante comme aux Caucluses de Lussan où l’eau y coule paisiblement, quand celle-ci ne vient pas à disparaître par période de sécheresse. Elle peut aussi se parer de mille couleurs entre les vignes, les champs de lavande et de coquelicots et les vergers abondants. Cependant, ce territoire peut se montrer menaçant face à la chaleur estivale et au mistral qui ne pardonnent pas quand la garrigue s’enflamme. La terre, l’eau, l’air et le feu définissent cette région qui s’exprime telle une rebelle qui garde ses secrets au cœur de ses grottes.
La Provence Occitane : un patrimoine de renom
Nous ne pouvions pas parler de la Provence Occitane sans son patrimoine, et ce dernier n’est pas en reste, en commençant par ses grottes.
En effet, le territoire en compte quelques-unes dont celle d’Aven d’Orgnac, que nous avons visité du sol au plafond. Stalactites et stalagmites se partagent l’affiche dont le rôle principal est tenu par la « pomme de pin », symbole de la grotte d’Aven d’Orgnac. Pour les plus amoureux de sensations, retrouvez la descente panoramique en rappel pour entrer dans la grotte ou le vertige souterrain pour arpenter ses parois. Ce site a su préserver sa richesse existante depuis des milliers d’années et son développement au tourisme en étant aménagé de façon responsable, ce qui fait d’elle un lieu incontournable de la région. Pour ceux qui voudraient tenter l’une de ces deux expériences hors sentier, il est recommandé d’avoir déjà pratiqué des voies de via ferrata et de ne pas avoir l’appréhension de la hauteur. Ce n’est pas forcément spécifié sur les différents supports de communication et on préfère le mentionner.
En tant que Tas2cailloux, nous aimons les belles pierres et si celles de la grotte sont restées bien enfouies par Dame Nature, admirer celles taillées par l’homme est tout aussi magique.
La preuve avec les charmants villages que nous avons traversés. Parmi ces villages typiques de la région, trois ont été élus Plus beaux villages de France et y flâner ne fait que confirmer cette désignation. Aiguèze, La Roque-sur-Cèze et Montclus sont aux villages ce qu’une Miss est à la France : un patrimoine. Eglises, ruelles pavées, vestiges de châteaux, passages voûtés, petites places de village… tout est mis en œuvre pour succomber à leurs grâces et vouloir y déposer nos valises. Et un beau village ne serait rien sans ses petits commerces, ses restaurants, ses paysages et cultures alentour car c’est bien beau de profiter des joies de la nature mais c’est encore mieux assis derrière une table devant un bon verre de vin et un bon petit plat du terroir.
La Provence Occitane : un terroir exceptionnel
Comme partout en France, là où se trouve le beau se trouve le bon et la Provence Occitane n’échappe pas à cette règle. Vins et mets raffinés sont à l’honneur sur cette terre.
En étant dans la vallée du Rhône, nous ne pouvions pas passer à côté des vins Côtes du Rhône et plus précisément de ceux du Château Saint-Nabor. Un domaine où les vignerons le sont de père en fils depuis 6 générations et dont le mantra est de se faire plaisir en ne rechignant pas à ouvrir une bonne bouteille. C’est pour cette simple raison que leurs crus affichent des prix abordables aussi doux que le sont leurs propriétaires. En rendant visite à cette famille accueillante, ne repartez pas sans votre bouteille de Côtes du Rhône, de Chardonnay ou de Viognier, le soleil de la Provence Occitane et le sourire des viticulteurs y sont à l’intérieur.
Même si on aime bien le vin on aime bien aussi le pain et rien de mieux qu’un bon petit plat pour reprendre des forces entre une randonnée aux Caucluses de Lussan et une séance de canöé sur la Cèze.
Si vous passez dans le coin, arrêtez-vous au restaurant du Commerce à Goudargues pour y savourer un burger, devenu la spécialité de la maison, ou au restaurant plus traditionnel La Galantine aux saveurs modernes. Ces deux restaurants possèdent une terrasse qui vous projette aussitôt en vacances et leur cuisine repose sur deux critères : qualité et fraîcheur des produits qui sont pour la plupart locaux. Si l’Italie vous manque en plein cœur de la Provence Occitane, direction le restaurant Les Cascades à Roques-sur-Cèze pour y déguster une pizza digne de ce nom ou des raviolis à la truffe à se damner. Vous ne serez pas déçu par ce voyage culinaire au pays où la burrata coule à flot.
Si vous hésitiez encore à venir découvrir ce territoire, n’hésitez plus. Mais si vous avez la possibilité, prévoyez beaucoup plus que 2 jours pour percevoir tous les joyaux de la Provence Occitane. Un territoire qui a su allier un patrimoine, un terroir et un milieu naturel autour de différentes activités aussi bien sportives que gustatives et pour finir, le spectacle que l’on retiendra le plus est le sourire qu’on lit sur les yeux et le soleil qu’on retrouve au fond du cœur des gens qui font que la Provence Occitane est ce qu’elle est aujourd’hui : une terre douce au fort caractère et qui porte fièrement son nom.
Alors, la Provence Occitanne ça vous tente?
Conseils pratiques et liens
Petit carnet d’adresses de notre week-end en Provence Occitane.
Où dormir à Goudargues?
Dans notre cas et c’était une grande première, nous avons dormi dans un mobil-home tout équipé au camping « Flower Camping ». La qualité des hébergements ou des espaces de stationnement ainsi que celle des prestations (piscine chauffée, restaurant, locations VTT…) est bien au rendez-vous. De plus l’accès privé au bord de la Cèze pour se rafraichir est un vrai plus.
Si le camping n’est pas fait pour vous, vous retrouverez sur place d’autres solutions d’hébergements : hôtel, location saisonnière, gîte, chambre d’hôte…
Où manger autour de Goudargues?
- Restaurant du Commerce à Goudargues: Burger, burrata et des assiettes bien garnis au cœur de Goudargues. Prix très abordables: entre 10 et 30 euros pour un repas.
- La Galantine à Goudargues : Une bonne cuisine française alliant tradition et modernité. En revanche le tarif est un peu plus élevé. Compter 22,50€ pour le menu du midi, 35€ pour un menu plus gastronomique et 45€ pour le menu dégustation.
- Les Cascades à Roques-sur-Cèze: un restaurant italien comme on les aime avec des plats et des ingrédients de qualité. Pizzas, pates, truffes, burrata seront de la partie. Compter entre 10 et 25 euros pour un plat.
Quelques activités
- Si le VTT est votre dada, n’hésitez pas à contacter Benjamin et ses FatBikes électriques (06 50 41 48 68 | contact@sport-nature-ardeche.fr). Entre des randos sur mesure magnifiques mais aussi une expérience VTT incroyable au guidon de ces monstres, vous découvrirez la région avec un point de vue différent.
- Si comme nous, la randonnée vous attire, c’est avec David Vous Guide que vous trouverez votre bonheur. Guide de Randonnée et Maitre Nageur Sauveteur, il vous fera découvrir la région aussi bien par les chemins que par les cours d’eau.
- Amateur de canoé ou kayak, la descente de la Cèze s’impose avec Cèze Canoé. Moins engageante que celle de l’Ardèche, elle sera accessible pour toute la famille.
- Pour finir, une expérience assez impressionnante mais pas accessible à tous, le vertige souterrain dans la grotte d’Aven D’orgnac. Entre via ferrata et escalade, elle vous amènera à plus de 30 m du sol pour parcourir la grotte non pas par le sentier habituel mais par son plafond ! Un point de vue insolite mais qui peut donner le vertige aux non initiés.